শীতল ক্ষারীয় দ্রবণ (যেমনঃ NaOH) এর সাথে ফসফরাস পেন্টা অক্সাইড বিক্রিয়া করে ধাতব মেটাফসফেট (যেমনঃ সোডিয়াম মেটাফসফেট) ও পানি উৎপন্ন করে।

P₂O₅+2NaOH —-> 2NaPO₃+ H₂O