পানি একটি পোলার যৌগ কেন?

পানি অণুতে দুটি হাইড্রোজেন পরমাণু একটি অক্সিজেন পরমাণুর সাথে সমযোজী বন্ধনে যুক্ত থাকে। অক্সিজেন পরমাণুর তড়িৎ ঋণাত্মকতা 3.5 এবং হাইড্রোজেন পরমাণু তড়িৎ ঋণাত্মকতা 2.1। এদের মধ্যে তড়িৎ ঋণাত্মকতার পার্থক্য = 3.5 – 2.1 = 1.4 যা (0.5 – 1.9)এর মধ্যে। 

অর্থাৎ পানি অনু পোলার সমযোজী যৌগ। পানিতে অক্সিজেন পরমাণুর তড়িৎ ঋণাত্মকতা বেশি হওয়ায় O – H বন্ধন ইলেকট্রন অক্সিজেন পরমাণু নিজের দিকে অধিক আকর্ষণ করে। যার কারণে অক্সিজেন পরমাণু আংশিক ঋণাত্মক চার্জিত ও হাইড্রোজেন পরমাণু আংশিক ধনাত্মক চার্জিত হয়। একই যৌগের অণুতে দুটি ভিন্ন চার্জের সৃষ্টি হওয়াকে ডাইপোল বলা হয়। ডাইপোল সৃষ্টির ধর্মকে পোলারিটি এবং যেসব অনু ডাইপোল সৃষ্টি করে তাদেরকে পোলার অনু বলা হয়। পানি অনু যেহেতু ডাইপোল সৃষ্টি করতে পারে যেহেতু পানি একটি পোলার অনু। এজন্য পানি একটি পোলার যৌগ।