বিশ্বের ধান উৎপাদনকারী দেশগুলির মধ্যে চিনের স্থান প্রথম। এদেশে ধান উৎপাদনের পরিমাণ 20.62 কোটি টন (FAO, 2011)। পৃথিবীর মােট ধান উৎপাদনের প্রায় 30.7 শতাংশ চিন দেশে উৎপাদিত হয়। বিল্পবের পর চাষের সুব্যবস্থা হওয়ায় চিনে ধানের উৎপাদন অনেক বেড়ে গেছে। এখানে হেক্টর প্রতি ধানের উৎপাদন অনেক বেশি (গড়ে প্রায় 6,344 কিগ্রা)।
চিনের দক্ষিণ, দক্ষিণ-পূর্ব ও মধ্যভাগ ধান উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। সমগ্র চিনের ধান চাষের এলাকাকে মােট 6টি ভাগে ভাগ করা যায়一
(১) দক্ষিণ চিনের ধান উৎপাদক অঞ্চল : গুয়াংডং, ফুজিয়ান, গুয়াংসি, হাইনান, তাইওয়ান এবং দক্ষিণ চিন সাগর সংলগ্ন উপকূল অল।
-
এই অঞ্চলে প্রায় 50 লক্ষ হেক্টর জমিতে ধান চাষ হয়—যা সমগ্র দেশের প্রায় 17 শতাংশ।
-
এখানে অধিক বৃষ্টির জন্য বছরে দুবার ধান চাষ হয়।
(২) হুইজং ধান উৎপাদক অঞ্চল : জিয়াংসু, হুনান, হুবেই, দক্ষিণ শানসি এবং পূর্ব উপকূলবর্তী অঞ্চল।
-
নিম্ন ইয়াংসি অববাহিকার হুনান প্রদেশকে ধানের আধার বলা হয়।
-
এখানকার ধান উৎপাদক জমির পরিমাণ প্রায় 180 লক্ষ হেক্টর- যা সমগ্র দেশের ধান জমির প্রায় 61 শতাংশ।
(৩) দক্ষিণ-পশ্চিম ধান উৎপাদক অঞ্চল : গুইঝু, ইউনান, সিচুয়ান, কুইবাই এবং ইউনানে-গুইঝাউ মালভূমি অঞ্চল।
-
এখানে ধাপ কেটে প্রায় 2,700 মিটার উঁচুতে ধান চাষ হয়।
-
এখানকার ধান চাষে ব্যবহৃত জমির পরিমাণ প্রায় 20 লক্ষ হেক্টর- যা সমগ্র দেশের ধান জমির প্রায় ৪শতাংশ।
(৪) উত্তর চিনের ধান উৎপাদক অঞ্চল : শ্যানডং, হেনান, আনহুই, বেজিং, তিয়াংজিন, এবং উত্তর চিন সমভূমি।
-
এখানে উয়নাতিশীতােয় জলবায়ুতে ধান চাষ করা হয়।
-
এখানকার ধান চাষে ব্যবহৃত জমির পরিমাণ প্রায় 10 লক্ষ হেক্টর যা সমগ্র দেশের ধান জমির প্রায় 4 শতাংশ।
(৫) উত্তর-পূর্ব চিনের ধান উৎপাদক অঞ্চল : লিয়াওনিং, জিলিন অভ্যন্তরীণ মঙ্গোলিয়া এবং লিয়াংডং উপদ্বীপ।
-
এখানে জিয়েম অঞ্চলের পশ্চিমভাগে সবচেয়ে বেশি উচ্চতায় ধান চাষ হয়।
-
এখানকার প্রায় 10.5 লক্ষ হেক্টর জমি ধান উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়
(৬) উত্তর-পশ্চিম শুষ্ক অঞ্চল : শানসির পূর্বভাগ, গানসু, অন্ত মঙ্গোলিয়া, জিংজিয়াং প্রভৃতি।
Leave a comment