আমরা জানি এসিড ও ক্ষার বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করাকে প্রশমন বিক্রিয়া বলে। পাকস্থলীতে আমাদের খাদ্য পরিপাক হয়। খাদ্য পরিপাকে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) বিশেষ ভূমিকা পালন করে। আমাদের পাকস্থলীতে সবসময় হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড উৎপন্ন হয়। আমাদের পেট খালি থাকলে পাকস্থলীতে অতিরিক্ত HCl জমা হয়। 

পাকস্থলীতে অতিরিক্ত হাইড্রোক্লোরিক এসিড জমা হলে এসিডিটি সমস্যা দেখা দেয়। খাদ্য পরিপাক বাধাগ্রস্ত হয়। পেটে ব্যথা হয়, শরীরে অসস্থিকর পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়। এ সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে আমরা অ্যান্টাসিডজাতীয় ঔষধ সেবন করি। Al(OH)₃ ; Mg(OH)₂ হচ্ছে এন্টাসিড জাতীয় ঔষধ।

Mg(OH)₂  + 2HCl ——> MgCl₂ + 2H₂O

এন্টাসিড ঔষধ ক্ষার হওয়ায় অম্লের সাথে বিক্রিয়া করে অম্লকে প্রশমিত করে। ফলে পেটে ব্যথা আর থাকে না। 

এজন্য খাদ্য পরিপাকে প্রশমন বিক্রিয়া গুরুত্বপূর্ণ।